لا تذكر الدراسات الآبائية أية قداسات من تأليف القديس غريغوريوس اللاهوتي، ولكن بحسب تقليد الكنيسة القبطية، فإن هذا القداس ينسب له. فهكذا تنص صراحة بعض المخطوطات القبطية التي تحوي هذا القداس، وإن كان بعضها الآخر يذكر اسم القديس غريغوريوس دون أن يذكر صفته. وقد ورد اسمه في نهاية القداس اليوناني مخطوط باريس، وفي مجمع القداس في النص اليوناني للقداس الغريغوري الوارد من دير القديس أنبا مقار، وقد ورد اسم هذا القداس في كتابات آباء الكنيسة القبطية في العصور الوسطى وقد ذكره يوحنا بن سباع (القرن الثالث عشر الميلادي) في كتابه "الجوهرة النفيسة في علوم الكنيسة". كتاب "القداس الغريغوري" (النص اليوناني مع الترجمة العربية)، إعداد الأنبا إبيفانيوس (اسقف ورئيس دير القديس أنبا مقار - برية شيهيت). مراجعة الراهب وديد المقاري. نشر دار مجلة مرقس.