الخمر الحلال والخمر الحرام
يتحدث الكتاب عن الخمر الحلال أو المباحة والمسموح بها وهي الناتجة عن فعل التخمير البسيط، والذي يعدّ بركة من بركات الله وعطيّة من عطاياه المتنوعة في الطبيعة لخير الإنسان. وقد مدحه الكتاب المقدس في مواضع متفرقة. وينتقل إلى الكلام عن نوع آخر من الخمر، الخمر الحرام...